Polvorones Navideños

Ingredientes:                                              

• 1/2 taza de mantequilla
• 1/2 taza de manteca vegetal, fría     
• 1/2 taza de azúcar
• 1 cucharadita de extracto de almendras
• 2 1/4 tazas de harina de trigo
  

Procedimiento:

1. Enciende el horno a una temperatura moderada de 200º C.
2. Usa como utensilio una lámina de aluminio
3. En un tazón, ablanda la manteca y la mantequilla con una cuchara grande.
4. Añádele poco a poco el azúcar.
5. Agrégale el extracto de almendras, y mezcla bien.
6. Añade la harina de trigo y mezcla hasta que se quede homogéneo.
7. Coge la mezcla por cucharaditas . Colócalas en la palma de la mano y dale forma de bolitas.
8. Ponlas sobre la lámina de aluminio.
9. Aplástalas con la palma de la mano.
10. Mete el molde en el horno alrededor de 20 a 25 minutos o hasta dorar.

¡ATENCIÓN!

El uso del horno y de los utensilios preligrosos debe ser supervisado o guiado en todo momento por un adulto, para evitar posibles accidentes que se pueden evitar fácilmente.